Volim svratiti do Hassana Abdelghanija u njegovu galeriju Makina, odmah pokraj pulskog Foruma. Ne samo zato što ondje gotovo uvijek mogu pogledati neku novu fotografsku izložbu, nego i zato što je posjet Makini redovito prilika za dobru ćakulu. A...
Pazite ovo. Bučino ulje, domaće brašno, gin, tonik, aceto balzamico, krumpir... Nije da su baš specifični proizvodi kojima se Istra svakodnevno diči....
Središnja Istra uistinu je posebna. Ne samo zbog svog krajolika, malih slatkih gradića na brdašcima, sređenih seoceta, svojih običaja i tradicije te...