NAJNOVIJI ČLANCI

Duge noći i kratki dani "kao rođeni" su za loše raspoloženje i depresiju. No početak studenog ipak zna razveseliti i one najtužnije. Martinje je pravi povod za to, a srećom u Istri vinskih pučkih fešti koje će proslaviti krštenje mladog vina ne nedostaje. Svatko može naći neki kutak za sebe, ali nek si prije svega organizira prijevoz do kuće....
Taj dan mi nimalo nije bio problem probuditi se u cik zore. Čim je u pet sati zazvonila budilica, iskočila sam iz kreveta, popila svoju prvu kavu, obukla tajice, stavila kacigu i uzela bicikl te krenula. Najprije do auta, a potom je veselo žensko društvo krenulo s tri bicikle na autu prema cilju, a to su danas Savudrija i...
Sveti Petar u Šumi za mene će uvijek biti jedno posebno mjesto. Zato jer sam tu provela prve svoje godine radnog staža odmah nakon što sam diplomirala. Kada i dan danas krenem prema tom malom mjestu u samom centru centra Istre, vidim uz cestu vinograde, kažune i polja, obuzme me neko posebno veselje. Otvorim prozor i udišem zrak unutrašnjosti...
Nisu pojma imali da je ikada tu bilo naselje, a kamoli predivno veliko kameno imanje koje je ni više, ni manje nego izrađivalo amfore za držanje vina. Zakopano pod naslagama zemlje skrivalo je tu tajnu dosta dugo - negdje do 2005. Tada su bageri na trasi magistralnog plinovoda nedaleko mjesta Marčana zagrebali ispod površine i imali su što vidjeti....
Ma neka mi se javi taj koji ne voli domaću paštu. Onaj njen slatkasti okus kada se sljubi s domaćim šugom, bilo od kokoške, kobasica, junetine, divljači ili pak šalše. Svježe ručno rađena pašta ili tjestenina jednostavno ima drugačiji gušt, a još ako je sa šugom od kokoške… E tada je gurmanski doživljaj potpun i uistinu se može uživati...