Da treba slijediti nove trendove u gastronomiji, a prije svega se zalagati za kvalitetu namirnica, kreativnost u spremanju hrane, ali i dobru uslugu itekako su svjesni u malom obiteljskom hotelu La Grisa u Balama. Osim što su vlasnici vrhunski opremili i uredili mali hotel s četiri zvjezdice koji je nastao u staroj jezgri Bala u čak osam starih ruševnih...
Austrijanci, posebice oni malo stariji, nostalgični su kada je povijest u pitanju. Austro Ugarska Monarhija u nasljedstvo nam je ostavila brojne građevine i povijesne spomenike koji još uvijek podsjećaju na vremena kada je Pula bila njihova glavna ratna luka, a istarski gradići uz obalu mjesta gdje su podizali svoje ljetnikovce i lječilišta. Šteta je što se u turističkom smislu...
Zbijene kamene kuće okružene visokim zidovima u selu Čabrunići na Roveriji nedaleko od Juršići dale su mještanima, ali i brojnim prolaznicima dovoljno materijala za pučke priče i legende. Dok neki kažu da su Čabrunci bili jako ljubomorni muškarci, pa su svoje žene htjelizaštititi od tuđih pogleda, razlozi se takve pučke gradnje mogu možda potražiti i u jednostavnoj povijesnoj činjenici...
Nakon višemjesečnih radova otvoren je prvi porečki hostel pod nazivom Papalinna na tamošnjoj rivi. Gosti mogu noćiti u dizajnerski osmišljenom hostelu s 22 sobe koji nudi više od kreveta i tuša. Prvi gost koji je ušao u novi porečki hostel bio je ni više ni manje nego Korejac. - Imamo izražen buking gostiju iz Južne Koreje. Oni posebno vole hostele...
Smokva i smokvenjak, odnosno »hlib od smokav«, kako ga nazivaju u nekim dijelovima Istre, sve više dobiva na cijeni. To je vidljivo na Fešti smokve i smokvenjaka sredinom rujna u Barbanu, na kojoj su prodani svi smokvenjaci, a ni marmelade, rakija i slatko od smokava nisu zaostali. Slično su prošli i proizvodi vrijedne domaćice Mirjane Prgomet iz Prnjani, koja je...