Kada sam prije mjesec i pol dana bila u Humu i zavirila u novi muzej starih zanata odmah do humske župne crkve, nisam ni znala kolika se priča krije iza njega. No, i bez te priče me je zadivio. Pokazao mi ga je sam vlasnik Mišel Sirotić, vlasnik poznate i nagrađivane destilerije Aura iz Buzeta. No, tada nije htio...
Spas od vrućine i sparine najbolje je pronaći u morskoj vodi koja liječi i odnosi sve brige i tegobe. Dovoljno je jednom zaroniti i odjednom se zaborave sve svađe, konflikti i stresovi. Voda odnosi sve, kažem sebi dok se kupam na sada derutnom kupalištu Stoja koji predstavlja svojevrsni derutni spomenik drugim vremenima. Pa ipak, običaj kupanja u moru bio je...
Ovaj tjedan je prava akcija u Žminju. Nedaleko sela Orbanići Dolenji ugašena je japlenica, i sada se iz nje vadi ispečeno kamenje u posebne bazene kako bi ih se zalilo vodom. U prijevodu, gasi se živo vapno po starinski. I to u režiji uglednog žminjskog arhitekta Branka Orbanića, poznatog po ljubavi prema istarskoj graditeljskoj baštini i njegove entuzijastične ekipe....
Prije desetak godina razgovarala sam s nekoliko devedesetogodišnjaka i osamdesetogodišnjaka s Barbanštine o njihovom načinu života u djetinjstvu i mladosti, o običajima, o odgoju, tradiciji, stvarima koje su ih veselile, mučile. Od nekih nisam saznala ništa novo ili drugačije što već dosad nisam davnih dana čula od svog dida, ali neki su me ugodno iznenadili. Posebno su mi bile zanimljive...
Ma neka mi se javi taj koji ne voli domaću paštu. Onaj njen slatkasti okus kada se sljubi s domaćim šugom, bilo od kokoške, kobasica, junetine, divljači ili pak šalše. Svježe ručno rađena pašta ili tjestenina jednostavno ima drugačiji gušt, a još ako je sa šugom od kokoške… E tada je gurmanski doživljaj potpun i uistinu se može uživati...
Kada je došao u Pulu tih davnih godina u zadnjem desetljeću 19. stoljeća, bio je zaprepašten koliko je ovaj dio carstva zapušten. I baš zato, htio je nešto napraviti za jug Istre. Da, baš zbog toga je austrijski industrijalac i bogataš Paul Kupelwieser, koji je 1. veljače proslavio 180 godina, kupio otočje Brijuni daleke 1893. godine. “Kao Austrijanac osjećao...
Cijeli njen život može se svesti na jednu sobu. Jednu sobu punu uspomena i tradicije. Sobu njene obitelji. Sobu njena srca. Soba je to koju je teta Gracijela Damijanić iz Pucići kraj mjesta Žminj uređivala godinama i još uvijek ju nadopunjava. Mala je to etnološka zbirka predmeta iz njena djetinjstva, njenih predaka i istarske težačke povijesti. Tetu Gracijelu na Žminjštini...
Uljara Vodnjan postala je u zadnjih godinu dana više od uljare. Osim što je najveća u Hrvatskoj i najstarija u Istri, sada se može pohvaliti i time da je uz makine za melju ulika dobila i drugu dimenziju. Predivan je prostor od 460 kvadrata za izložbe i degustacije pa jedva čekamo da nova stogodišnja ljepotica ponovno otvori svoja vrata...
"Hodajući" tako po Istri zbilja možete upoznati interesantne ljude i još intrigantnije priče. Jedna od onih koju sam odmah osjetila bila je priča o obitelji jednog poznatog istarskog vinara. Bio je to Ivan Damjanić iz Fuškulina kraj Poreča. Bila sam kod njega ove zime prvi put kada sam došla vidjeti kako mu napreduje velika investicija u novi vinski podrum....
Stvoreno za uživanje. Raj na zemlji. Magično imanje. Divota Bujštine. Istra terra magica. Da, na sve to pomislim kada prođem uz vinsko imanje obitelji Markežić pod nazivom Kabola. Teško ga je ne zamijetiti kada se krećete iz Buja u smjeru Momjana. S desne je strane ceste, na brežuljku te okruženo vinogradima i ponosnim čempresima. Stara kamena višestoljetna kuća nalazi...

Najnovije objave