Okusi
Žminj: Teško bi Žminjci prežalili dan bez svog samlja, tripica i kapuza z ovcon
Barbara Ban - 0
Samanj je uvijek najveseliji dan u mjesecu u Žminju. S nestrpljenjem se čeka druga srijeda u mjesecu. Jer baš tada je u mjestu Žminj...
Okusi
Vižinada: Dva brata i sestra Deklić pretvorili brdo svete Barbare u vinski hram Istre
Barbara Ban - 0
David (33), Dino (31) i Lucija (27) od prve su me osvojili. Neposredni, ambiciozni, radišni i uvijek s osmijehom na licu. Dvojica braće i...
Kada dođete tamo, jednostavno se preselite u neki drugi svijet. U svijet gdje je sve tako opušteno, spontano, prirodno. U svijet gdje nema glume,...
Okusi
Buzet: Aura je više od obiteljske destilerije, ona je strast prema Istri i starinama
Barbara Ban - 0
Kada uđete u neku njihovu trgovinu vrhunskih proizvoda, i ako ste ljubitelj starina kao i moja malenkost, jednostavno više nećete htjeti izaći. Jer ćete...
Okusi
Poreč: Duranija više nije radničko vino, a hrvatica se nekoć prodavala kao mlijeko
Barbara Ban - 0
Veliki sam ljubitelj vina i uvijek me posebno veseli kada mogu kušati nešto što dotad nisam poznavala, pogotovo ako nije riječ o još jednoj...
Znate zašto mnogi vole istarske vinare? Ne samo zbog odličnih vina, nego i zbog njihove priče. A prije svega zbog atmosfere koju dožive kada...
Ma neka mi se javi taj koji ne voli domaću paštu. Onaj njen slatkasti okus kada se sljubi s domaćim šugom, bilo od kokoške,...
Svaka Vinistra iznjedri neka nova imena na istarskoj sceni. Ove godine je to definitivno Denis Bernobić iz Markovca kraj Poreča koji je iz vedra...
Okusi
Cuj: Danijel Kraljević s obitelji zahvaljujući ljubavi prema djedu i vinu stvorio raj na Bujštini
Barbara Ban - 0
Oni su zapravo prikaz svega što Istra je i kako Istru doživljavam. Malo šarmantno i slikovito uređeno imanje koje nudi vino i maslinovo ulje,...
Istarski tartufi danas se mogu kušati diljem Hrvatske. Primjerice vrsni restorani u hrvatskoj metropoli neće si priuštiti takvu blamažu, a da na svom meniju...



















