Hrana i Vino
Gastro vodič Istre: Od tartufa do šparuga i krafa pa sve do zlatnog tekućeg ulja
Barbara Ban - 0
Da, vrijeme obilja hrane na stolovima iza nas je. Prošli su božićni i novogodišnji blagdani i konačno možemo predahnuti. Ali samo na kratko jer...
Krenula je opet ona ista priča koja se priča svakog prosinca u Istri. A to je čije su istarske kobasice bolje, koje treba kupiti,...
Kada sam prvi put prolazila kroz tu gustu šumu nedaleko sela Pekici kraj Savičente osjetila sam snažan miris lavande. Nije mi bilo jasno od...
I kada misliš da si otkrio sve kutke te Istre, opet se iznenadiš... Voziš se nekom cesticom s pogledom na Učku između Labina i...
Blagdanski stol za Badnjak ili Viliju Božju i za Božić u Istri je najčešće bio skroman. Stanovništvo, posebno iz unutrašnjosti, tijekom čitave godine borilo...
Ma neka mi se javi taj koji ne voli domaću paštu. Onaj njen slatkasti okus kada se sljubi s domaćim šugom, bilo od kokoške,...
Zamislite Uskrs u Istri bez omiljene slastice. Sigurno se pitate koja je to. No, većina će odmah pomisliti na jedno. Pinca ili slatki kruh,...
Hrana i Vino
Fuškulin: Ivan Damjanić vraća staru slavu nekadašnje vinarije pradjeda Jurkovicha
Barbara Ban - 0
"Hodajući" tako po Istri zbilja možete upoznati interesantne ljude i još intrigantnije priče. Jedna od onih koju sam odmah osjetila bila je priča o...
Hrana i Vino
Buzet: Aura je više od obiteljske destilerije, ona je strast prema Istri i starinama
Barbara Ban - 0
Kada uđete u neku njihovu trgovinu vrhunskih proizvoda, i ako ste ljubitelj starina kao i moja malenkost, jednostavno više nećete htjeti izaći. Jer ćete...
Hrana i Vino
Ipša: Od konobe s ognjištem za desetak ljudi do vrhunskog maslinarskog i vinarskog imanja
Barbara Ban - 0
Volim sjevernu Istru. Volim je jer je pravi mali raj. Taj krajolik, te kućice, te okućnice. Jednostavno ne možeš, a da ne budeš oduševljen....

















