Blagdanski stol za Badnjak ili Viliju Božju i za Božić u Istri je najčešće bio skroman. Stanovništvo, posebno iz unutrašnjosti, tijekom čitave godine borilo se sa siromaštvom, što se odražavalo na njihovu kuhinju, odnosno pripremu jela. Jedino su božićni i uskrsni blagdani bili dani kada bi obitelji uživale u mesu i bakalaru. Specifična istarska jela za Viliju Božju Kakva su jela...
Ribarski seoski turizam u srcu Banjola. Tako je obitelj Skoko: Danilo, Alda, David i Ana, opisala svoju konobu Batelina koja  ponudu temelji na domaćoj ribljoj hrani. Ovaj svojevrsni obiteljski projekt počeo je s četiri stola, intimnom obiteljskom atmosferom i ukusnom hranom, a danas je taj gastro kutak nadaleko poznat, pa se ponekad stol mora rezervirati i nekoliko dana unaprijed....
  Bale su jedan od tipičnih starih istarskih gradića, koji se svojom  turističkom prepoznatljivošću sve više ističu gostima, ali i domaćima. Doduše, svi znaju da Bale imaju puno izvrsnih stvari, međutim niti jedna još nije toliko iskočila da bi po njoj ovaj gradić na Rovinjštini bio šire prepoznat poput primjerice Motovuna, Grožnjana ili Svetvinčenta, iako planova ima mnogo. Tome su na...
Nekad je bilo drugačije. Berba ulika počinjala je tek poslije »29. novembra«, a trajala do siječnja. Plodovi su se strpljivo brali u »boršu« za ulike koja se držala oko vrata, a potom su se po obiteljskim konobama do kraja berbe skladištili na gomilama čekajući red za preradu u malobrojnim uljarama. Ulje se pak držalo u konobi uz vino, krumpir,...
Ljeto je pred vratima, pa tako i intenzivan dolazak gostiju u potrazi za smještajem, razonodom i odmorom. Sve to nudi i krški rakljanski kraj ribara, pomoraca i radnika u kamenolomu. Rakalj, usprkos tomu što nema organiziranu turističku infrastrukturu, niti se promovira kao takav, nudi sve što turist poželjeti može: mir, odmor, prekrasnu prirodnu obalu, mediteransku faunu i kulturno-povijesnu baštinu. Stoga...